Chân Tổ Yến Rút Lông (100 Gram)
Mỗi đơn hàng mua sản phẩm yến sẽ được tặng kèm 1 phần táo đỏ và 1 phần đường phèn
Chân yến là một bộ phận của tổ yến, với thành phần dưỡng chất không hề kém cạnh so với các sản phẩm tổ yến khác
Chân yến hay còn gọi là chân của tổ yến là bộ phận đế giúp cố định tai yến vào vách đá hay thành nhà. Nếu như phần tổ yến là kết cấu dạng sợi, kết dính thành lớp mỏng thì chân tổ yến thường là một kết cấu khá lớn và dày
Đây là bộ phận được chim yến xây đầu tiên, bám chắc vào các vách đá hoặc tường. Sau khi làm xong hai chân thì chim yến mới kéo sợi từ chân này sang chân kia để dần hình thành chiếc tổ vững chãi
Tổ yến có chắc chắn hay không là phụ thuộc vào chân yến rất nhiều. Do đó, đây là phần già nhất của tổ yến. Khi sử dụng có hương vị thơm ngon, dai, giòn và cũng mất nhiều thời gian để sơ chế hơn so với các bộ phận khác của tổ yến thông thường
Sản phẩm chân tổ yến rút lông đã được sơ chế sạch lông của chim yến, vì thế giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến hơn rất nhiều
Cách chế biến chân tổ yến khá đa dạng và phổ biến nhất là chế biến thành súp. Bạn có thể thêm chân tổ yến vào các món canh súp, hầm, cháo và các món ăn khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn của mình
Chân tổ yến có thành phần dinh dưỡng như các phần khác của tổ yến. Trong chân tổ yến chứa rất nhiều protein, các loại axit amin giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng cùng với việc chứa nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp tăng trưởng mô, cơ, loại bỏ độc tố dư thừa cũng như duy trì, phát triển và hoàn thiện các chức năng của hệ thần kinh bình thường mà lại ít béo
Với thành phần chứa rất nhiều nguyên tố sắt vì sắt là nguyên tố vi lượng giúp hạn chế được tình trạng hoa mắt chóng mặt và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra còn giúp kháng khuẩn hiệu quả, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Cách chế biến chân tổ yến:
- Thời gian chế biến khoảng 15-20 phút để đảm bảo chất dinh dưỡng
- Chưng cách thủy, có thể dùng kèm đường phèn, hạt sen, táo đỏ, long nhãn. Các nguyên liệu lâu chín như hạt sen phải hầm trước khi bỏ chung với yến để chưng
- Thời gian ăn yến tốt nhất trong ngày: có thể dùng bất kể lúc nào, không dùng quá gần bữa ăn chính, dùng trước giờ ngủ ít nhất 1 tiếng
- Chỉ nên dùng 3 – 5g yến tổ trong 1 lần, không nên sử dụng quá 3 lần 1 tuần.
- Yến sào không phải thuốc chữa bệnh, ăn yến điều độ giúp tăng sức đề kháng, duy trì thể lực
- Không nên vận động mạnh sau khi ăn yến
Bảo quản
- Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và nơi ẩm ướt
- Không để yến ở nơi quá nóng, ẩm vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển
- Nên để tổ yến trong hộp kín, túi nilon kín
- Tuyệt đối không dùng khi thấy yến bị ngả mầu sẫm do bảo quản, có thể yến đã nhiễm khuẩn
Tổng kết lại, chân tổ yến là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời và có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng cao để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, chân tổ yến sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.